Novinky

05.04.2023

Během velikonočních svátků máme zavřeno, tj. 7.4. - 10.4.2023. Balíky neodesíláme, zboží přes e-shop můžete objednávat. Odešleme je ihned po velikono... číst celé

13.03.2023

Nový recept na našem blogu: Mrkvové cupcakes se sýrovým krémem

Velikonoce jsou významným svátkem, spojené s mnoha lidovými tradicemi a zvyky. Pro mnohé z nás znamenají také začátek jara a probouzení přírody. Součá... číst celé

30.01.2023

Nový recept na našem blogu: Granola

Granola je ta správná energie do začátku dne. Zapečené ovesné vločky jsou čerstvé a krásně křupavé, doplněné o ty nejlepší dobroty jako oříšky či suše... číst celé

Zobrazit všechny novinky

05/2023 Karina Jahoda, 250g SLEVA

- 25 %

Kompletní specifikace
Parametry
Hodnocení 0
Komentáře 0
05/2023 Karina Jahoda, 250g SLEVA
Skladem
69 Kč
60 Kč bez DPH
ks

Kompletní specifikace

!!! SLEVA !!! Minimální trvanlivost 05/2023 !!!

Sypká směs na přípravu ochuceného krému s příchutí jahody.

KARINA je směs, která dodává cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se živočišnou či rostlinnou šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené ze šlehaček nevysychají a nestahují se.

KARINA dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože.

Postup: 250 g Kariny spojit s 120g vody a nechat 15 minut bobtnat. Tento základ intenzivně vyšlehat s 125g másla a spojit v hladký krém. Máslo lze také nahradit 600 ml šlehačky.

Složení: glukóza, cukr, rostlinný olej, glukózový sirup, modifikovaný bramborový škrob (E1414), sušená syrovatka, rostlinný tuk, kyselina (E330), aroma, sušené mléka, emulgátor (E472), barvivo (E120,E101), pšeničná mouka.

Výživové hodnoty ve 100g: energetická hodnota 2026kJ/485kcal, bílkoviny 1,1g, sacharidy 70,2g, z toho cukry 60g, tuky 21,6g, z toho nasycené MK 18,5g

Recept na jahodové pohárky najdete ZDE.

Parametry

VýrobceIREKS ENZYMA s.r.o., Kšírova 257, 619 00 Brno

Cena za 1 kg368,- Kč

Zboží zařazeno v kategoriích

VÝPRODEJ sypké směsi k ochucení krémů