Novinky

01.06.2020

6.7.2020 AKCE UKONČENA !!!! Kup minimálně 3x 300g nebo 1x 750g libovolné zrcadlové polevy PERFECT GLAZE a dostaneš 1x 750g Perfect glaze Milk ZDARMA!... číst celé

22.04.2020

OTEVŘENÍ PRODEJNY od 27.4.2020

Od 27.4.2020 opět otevíráme kamennou prodejnu ve Valašském Meziříčí. Provozní doba je pondělí až pátek, 9,00 - 16,00 hod. Těšíme se na Vás! číst celé

15.03.2020

Uzavření prodejny ve Valašském Meziříčí

Prodejna cukrářských potřeb ve Valašském Meziříčí je na základě usnesení vlády od pondělí 16.3.2020 UZAVŘENA do odvolání. Odesílání zboží přes e-shop ... číst celé

Zobrazit všechny novinky

Ireks Enzyma Montana Bílá 1000g

Kompletní specifikace
Parametry
Hodnocení 1
Komentáře 0
Ireks Enzyma Montana Bílá 1000g
Skladem
149 Kč
130 Kč bez DPH
ks

Kompletní specifikace

Sypká směs vhodná k výrobě hmoty na potahování a modelování. Směs obsahuje extra porci běloby navíc, je tedy bělejší, než klasická směs.

Pro všechny příznivce hmoty ze sušeného mléka, tzv. "falešného marcipánu"!

Doporučené dávkování: Montana - bílá 1000g , Voda pitná 150-170g, 100% tuk 50g

Montana, voda a změklý 100% tuk se spojí mícháním při střední rychlosti v kotlíku šlehacího stroje protínacím hákem do hmoty podobné pastě. Poté se hmota uloží do polyethylenového obalu a nechá se odležet minimálně 12 hodin, nejlépe 24 hodin (z důvodu dokonalého probarvení hmoty). Před dalším zpracováním je potřeba hmotu řádně propracovat.

Složení: cukr, sušené mléko, glukózový sirup, aroma, stabilizátor E415, barvivo E171.

Parametry

VýrobceIreks Enzyma

Minimální trvanlivost12/2020

Zboží zařazeno v kategoriích

Potahovací hmoty, suroviny potahovací hmoty a marcipán Ostatní hmoty