Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.


Úvod » Potahovací hmoty, suroviny » Karina - Karamel, 250g


        

Karina - Karamel, 250g

skladem

 

Číslo produktu: LL41
Výrobce: Ireks Enzyma
Minimální trvanlivost: 07/2019
Cena za 1 kg: 260,- Kč
naše cena bez DPH: 57 Kč
naše cena s DPH (15 %):
65 Kč

do košíku:
  ks  

Karina - Karamel, 250g - Směs na přípravu ochuceného krému s příchutí ananasu karamelu.

KARINA je směs, která dodává cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se živočišnou či rostlinnou šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené ze šlehaček nevysychají a nestahují se.

 

KARINA dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože.

Postup: 250 g Kariny spojit s 120g vody a nechat 15 minut bobtnat. Tento základ intenzivně  vyšlehat s 125g másla a spojit v hladký krém. Máslo lze také nahradit 600 ml šlehačky.

Složení: cukr, glukóza, karamelizovaný cukr, modifikovaný bramborový škrobE1414, glukózový sirup, sušené mléko, zahušťovadlo E401, rostlinný olej (palmový a plně ztužený kokosový), sůl, aroma, barvivo E150c, emulgátor E472a, pšeničný lepek.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

Výrobce: Ireks Enzyma
Minimální trvanlivost: 07/2019
Cena za 1 kg: 260,- Kč