Novinky
21.10.2020
Aktualizace k 21.10.2020
Prodejna ve Valašském Meziříčí zůstává otevřena, e-shop funguje bez omezení. Opatrujte se!
číst celé
15.03.2020
Uzavření prodejny ve Valašském Meziříčí
Prodejna cukrářských potřeb ve Valašském Meziříčí je na základě usnesení vlády od pondělí 16.3.2020 UZAVŘENA do odvolání. Odesílání zboží přes e-shop ...
číst celé
- Úvod
- Potahovací hmoty, suroviny
- potahovací hmoty a marcipán
- Malé množství pro dekorace
Potahovací hmoty, suroviny / Malé množství pro dekorace
Potahovací hmoty se používají na vnější dekoraci dortů.
Potahovací hmoty lze rozdělit na tři různé základní skupiny – fondánové potahovací hmoty, mandlový marcipán, mléčná hmota tzv.falešný marcipán.
Pro potáhnutí dortu, nejčastější velikosti o průměru 24-26 cm, je obvykle potřeba okolo 600-750g hmoty, síla vyválené hmoty je přitom cca 3-4 mm.
Pro modelaci cukrových dekorací či figurek stačí menší množství 100-250g, záleží samozřejmě na počtu a velikosti figurek.
Nejprodávanější
49 Kč
43 Kč
bez DPH
49 Kč
43 Kč
bez DPH
Skladem
56 Kč
49 Kč
bez DPH
56 Kč
49 Kč
bez DPH
Skladem