KONTAKTY
Zdeňka Michnová - cukrářské potřeby
Komenského 1275
75701 Valašské Meziříčí
tel: +420 724 380 975
napište nám
Komenského 1275
75701 Valašské Meziříčí
tel: +420 724 380 975
napište nám
NOVINKY
Marcipánové figurky10.9.2018 - Doplněny zásoby marcipánových figurek jako např. krteček, autíčko, beruška, kočička,... Nové časopisy13.6.2018 - naskladněny nové čísla časopisů Torty od mamy a Wedding cakes. Neváhejte s nákupem,... Platba platební kartou NOVĚ také na e-shopu26.4.2018 - máme novou platební metodu na našem e-shopu, a to možnost platit platební kartou a také... PME perleťové spreje12.10.2017 - perleťové spreje od firmy PME jsou nyní za výhodnou cenu, najdete ZDE.... NOVINKA - cukrářské špičky Twist-Twist25.3.2017 - nově nabízíme cukrářské špičky Twist-Twist od firmy JEM. Najdete je ZDE.
Tyto úžasné... ZBOŽÍ V AKCI
NEJPRODÁVANĚJŠÍ
Úvod » Potahovací hmoty, suroviny » potahovací hmoty a marcipán » Množství na 1 dort, pr.22-26cm
Potahovací hmoty, suroviny / Množství na 1 dort, pr.22-26cm
Potahovací hmoty se používají na vnější dekoraci dortů.
Potahovací hmoty lze rozdělit na tři různé základní skupiny – fondánové potahovací hmoty, mandlový marcipán, mléčná hmota tzv.falešný marcipán.
Pro potáhnutí dortu, nejčastější velikosti o průměru 24-26 cm, je obvykle potřeba okolo 600-750g hmoty, síla vyválené hmoty je přitom cca 3-4 mm.
Pro modelaci cukrových dekorací či figurek stačí menší množství 100-250g, záleží samozřejmě na počtu a velikosti figurek.
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.