- Úvod
- Potravinářské barvy a barviva
- Gelové barvy
- Sugarflair Extra červená pastová barva (Red extra) 42g
Sugarflair Extra červená pastová barva (Red extra) 42g

- Kompletní specifikace
- Parametry
- Hodnocení 6
- Komentáře 0
- Sugarflair Extra červená pastová barva (Red extra) 42gSkladem175 Kč152 Kč bez DPH
Sugarflair Pastová barva - Extra červená (Red extra) 42g
Používá se k barvení potahovacích hmot, krémů, polev, těst.
Stačí nanést malé množství gelu za pomocí párátka, špičky nože, špičky lžičky. Pro intenzivnější odstín přidat více gelu dle potřeby.
Pro malování na potahovacích hmotách rozředit gelovou barvu s mírným množstvím bezbarvého alkoholu.
Složení: E422glycerol, E1520 propylenglykol, voda, barvivo: E124,E129. Barviva E124 a E129 může nepříznivě ovlivňovat činnost a soustředěnost dětí.
Použití a dávkování - řídí se platnými hygienickými předpisy a příslušnými technickými normami, především vyhláškou Ministerstva zdravotnictví č.298/97 Sb. Pro barvení cukrářských výrobků je stanovené maximální množství barviva do 200 mg/kg výrobku – pro jedlé ozdoby na cukrářské výrobky. Pro použití barviv v kombinaci je celková nejvyšší povolená hodnota barviv stanovená na 500 mg/kg a týká se celkového množství použitých barviv (cca 1 čajová lžička na 1 kg).
Upozornění – vhodnost použití, stabilita a dávkování musí být odzkoušeny výrobcem finálního produktu.