Pro základní funkčnost, zpříjemnění používání webu, analytické účely a v případě udělení souhlasu také pro účely cílení reklamy využíváme soubory cookies. Nastavení vlastních preferencí cookies můžete kdykoli upravit odkazem ve spodní části stránek.


Úvod » Potahovací hmoty, suroviny » polevy, čokoláda » Callebaut Čokoláda VELVET bílá 33,2% 2,5 kg


        

Callebaut Čokoláda VELVET bílá 33,2% 2,5 kg

novinka

skladem

 

Číslo produktu: ALW3
Výrobce: Callebaut
Minimální trvanlivost: 04/2020
Cena za 1 kg: 348,- Kč
EAN kód: 5410522516937
naše cena bez DPH: 757 Kč
naše cena s DPH (15 %):
870 Kč

do košíku:
  ks  

Bílá čokoláda Callebaut Velvet se zvýšeným obsahem kakaové složky na 33,1 % na úkor obsahu cukru.

Použití: rozehřejte na teplotu 45°C, 2/3 hmoty zchlaďte temperancí na teplotu 27°C a přilijte zbývající 1/3 rozpuštěné hmoty. Hmotu průběžně promíchávejte. Při zpracování by hmota měla mít teplotu 32°C. Skladovat při teplotě do 20°C .

Složení:Obsah kakaa: 33,2%; cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko, emulgátor: sojový lecitin, přírodní vanilkové aroma.

 VÝŽIVOVÉ HODNOTY (ve 100 g výrobku): Energetická hodnota 2488 KJ / 595 kcal;  Tuky: 41 g z toho nasycené mastné kyseliny 25 g; Sacharidy: 50g z toho cukry 50g; Vláknina: 0 g; Bílkoviny: 6 g; Sůl: 0,21 g

 

 

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

Výrobce: Callebaut
Minimální trvanlivost: 04/2020
Cena za 1 kg: 348,- Kč

Varianty tohoto výrobku

Obrázek:
Číslo produktu / Název zboží:
Skladem:
Cena:
Zeelandia Arabesque čokoláda bílá 500g
Z041
Zeelandia Arabesque čokoláda bílá 500g
skladem
naše cena 108 Kč