- Úvod
- Potahovací hmoty, suroviny
- ztužovače šlehačky
- CREPITO-FIX stabilizátor šlehačky a želé bloků 200g
CREPITO-FIX stabilizátor šlehačky a želé bloků 200g

- Kompletní specifikace
- Parametry
- Hodnocení 1
- Komentáře 0
- CREPITO-FIX stabilizátor šlehačky a želé bloků 200gSkladem285 Kč236 Kč bez DPH
Ztužovač šlehačky, mléčných produktů a na výrobu želé bloků do dortů, bez přidaných cukrů.
Doporučené dávkování na mražené dorty do forem: 50 g Crepito fixu na 1 kg celkové hmoty (smetana, mléko, ovocná složka, voda, pasta atd.).
Doporučené dávkování na lehké zatužení samotné smetany (krásně podrží i našlehanou 30% smetanu): 15 g (1 x vrchovatá PL) Crepito fix na 500 g smetany - nasypeme do smetany a společně šleháme - lehké zatužení. Pokud chcete, můžete přidat cukr - 25 g-50 g (lze použít jakékoliv sladidlo).
Sledujte instagram @cakezobyzlatka , kde najdete více aplikací.
Složení výrobku: Sušená syrovátka, jedlá hovězí želatina, laktóza, mléčné bílkoviny.
Nutriční hodnoty (stanoveny výpočtem na 100 g práškové směsi): Energetický obsah: 1457,5 kJ/384,27 kcal.Tuky: 0,7 g Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,45 g. Sacharidy 49,71 g. Z toho cukry: 49,56 g. Bílkoviny: 36,0 g. Sůl: 1,37g.