Logo
(Po-Pá 9-17 hod)
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Novinky
15.03.2020
Uzavření prodejny ve Valašském Meziříčí
Prodejna cukrářských potřeb ve Valašském Meziříčí je na základě usnesení vlády od pondělí 16.3.2020 UZAVŘENA do odvolání. Odesílání zboží přes e-shop ... číst celé
21.02.2020
Barvy na čokoládu NOVINKA
Nově v sortimentu nabízíme barvy na čokoládu od firmy Sugarflair. Barvivo je vyrobeno z barveného kakaového másla. Je univerzální, jednoduché k použi... číst celé
08.02.2020
Akce na zrcadlovou polevu
AKCE UKONČENA! Děkujeme za mimořádný zájem! (upraveno 11.2.2020, 20:23) Mimořádná nabídka na Perfect Glaze mix, zrcadlovou polevu v prášku. Při koupi... číst celé
Zobrazit všechny novinky

 

 

 

 

 

 

  1. Úvod
  2. Potahovací hmoty, suroviny
  3. polevy, čokoláda
  4. Callebaut Čokoláda VELVET bílá 33,2% 500g

Callebaut Čokoláda VELVET bílá 33,2% 500g

Bílá čokoláda Callebaut Velvet se zvýšeným obsahem kakaové složky na 33,1 % na úkor obsahu cukru. Použití: rozehřejte na teplotu 45°C, 2/3 hmoty zchla... celý popis
Dostupnost
Skladem
190 Kč
165 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:ALW3500
Výrobce:Callebaut
Minimální trvanlivost:11/2020
Cena za 1 kg:380,- Kč
Kompletní specifikace

Bílá čokoláda Callebaut Velvet se zvýšeným obsahem kakaové složky na 33,1 % na úkor obsahu cukru.

Použití: rozehřejte na teplotu 45°C, 2/3 hmoty zchlaďte temperancí na teplotu 27°C a přilijte zbývající 1/3 rozpuštěné hmoty. Hmotu průběžně promíchávejte. Při zpracování by hmota měla mít teplotu 32°C. Skladovat při teplotě do 20°C .

Složení:Obsah kakaa: 33,2%; cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko, emulgátor: sojový lecitin, přírodní vanilkové aroma.

 VÝŽIVOVÉ HODNOTY (ve 100 g výrobku): Energetická hodnota 2488 KJ / 595 kcal;  Tuky: 41 g z toho nasycené mastné kyseliny 25 g; Sacharidy: 50g z toho cukry 50g; Vláknina: 0 g; Bílkoviny: 6 g; Sůl: 0,21 g

 

 

Parametry
VýrobceCallebaut
Minimální trvanlivost11/2020
Cena za 1 kg380,- Kč

Kde nás najdete

Komenského 1275

Valašské Meziříčí

757 01

Kontakt
sladke-peceni.cz
Zdeňka Michnová
(Po-Pá 9-17 hod)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz
Zpracování osobních údajů můžete ovlivnit úpravou svých preferencí ochrany soukromí.