Novinky

16.02.2021

Koblížky jsou velmi oblíbené. Obzvláště ty domací, čerstvé! Když je navíc vylepšíte vanilkovým krémem a Ruby čokoládou, proměníte je v úžasn... číst celé

21.10.2020

Aktualizace k 21.10.2020

Prodejna ve Valašském Meziříčí zůstává otevřena, e-shop funguje bez omezení. Opatrujte se! číst celé

21.07.2020

Dovolená

Ve dnech 27.7.2020 - 9.8.2020 máme dovolenou. Prodejna ve Valašském Meziříčí je uzavřena, neodesíláme balíky. Objednávky přijaté v tomto období vyř... číst celé

Zobrazit všechny novinky

Úvod
Potahovací hmoty, suroviny
polevy, čokoláda
Callebaut Čokoláda VELVET bílá 32% 500g

Callebaut Čokoláda VELVET bílá 32% 500g

TOP produkt

Podobné produkty

12 hodnocení

119 Kč

98 Kč bez DPH

119 Kč

98 Kč bez DPH

Skladem

Kompletní specifikace
Parametry
Hodnocení 35
Komentáře 0
Související zboží1
Callebaut Čokoláda VELVET bílá 32% 500g
Skladem
190 Kč
157 Kč bez DPH
ks

Kompletní specifikace

Bílá čokoláda Callebaut Velvet se zvýšeným obsahem kakaové složky na 32 % na úkor obsahu cukru.

Použití: rozehřejte na teplotu 45°C, 2/3 hmoty zchlaďte temperancí na teplotu 27°C a přilijte zbývající 1/3 rozpuštěné hmoty. Hmotu průběžně promíchávejte. Při zpracování by hmota měla mít teplotu 32°C. Skladovat při teplotě do 20°C .

Složení:Obsah kakaa: 32%; cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko, emulgátor: sojový lecitin, přírodní vanilkové aroma.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY (ve 100 g výrobku): Energetická hodnota 2488 KJ / 595 kcal; Tuky: 41 g z toho nasycené mastné kyseliny 25 g; Sacharidy: 50g z toho cukry 50g; Vláknina: 0 g; Bílkoviny: 6 g; Sůl: 0,21 g

Parametry

VýrobceCallebaut, Aalstersestraat 122, B-9280 Lebbeke-Wieze, Belgium

Cena za 1 kg380,- Kč

Zboží zařazeno v kategoriích