Novinky

30.01.2023

Granola je ta správná energie do začátku dne. Zapečené ovesné vločky jsou čerstvé a krásně křupavé, doplněné o ty nejlepší dobroty jako oříšky či suše... číst celé

23.06.2022

Nový recept na našem blogu: Jahodové pohárky

Červen voní jahodami! Tu krásnou sladkou vůni můžete mít také u vás doma. Jahodové pohárky jsou lehké, svěží a velmi snadné na přípravu. Vyzkoušejte t... číst celé

24.05.2022

Nový recept na našem blogu: Plněné čokoládové sušenky

Blíží se Den dětí, udělejte radost také svým dětem těmito úžasnými čokoládovými sušenkami plněné krémem z oblíbené Nutely. Určitě se po těchto... číst celé

Zobrazit všechny novinky

Úvod
Zrcadlová poleva

Zrcadlová poleva

Zrcadlová poleva (mirror glaze) se stala populární po celém světě. Vyznačuje se totiž vysokým leskem, díky němuž se v ní, podobně jako v zrcadle, odráží obraz. Má nespočet variací užití, proto vyloženě vybízí ke kreativnímu tvoření. Určitě oceníte i její lahodnou chuť, ve které dominují čokoládové nuance.

V této kategorii najdete směsi (např. Perfect glaze), s nimiž zvládnete přípravu zrcadlové polevy levou zadní. Zpravidla se aplikují na zmražené, nebo alespoň řádně vychlazené, dezerty.

Tip: Pokud chcete, aby zrcadlový efekt maximálně vynikl, pečte zákusky v silikonových formách. Povrch těchto dobrot je totiž velmi hladký, a proto k nim poleva náramně přilne.

Nejprodávanější