Jednoduchý návod na modelování figurky pejska z marcipánu!

Velmi chutný recept na čokoládový korpus, který bude mít vždy úspěch.

Zrcadlová poleva je oslňující technika zdobení převážně nadýchaných pěnových dezertů a dortů. Tato technika, která pochází původně z Francie, dodá vašim výrobkům profesionální lesk a vzhled. Zrcadlí se tak, že s v ní můžete i vidět.

Makronky hýří barvami! Přinášíme vám inspiraci, jak dostat barvičky i do vaší kuchyně. A to pomocí fenoménu dnešní doby, který pochází původně z renesanční Itálie a poté se proslavil hlavně ve Francii. Makronky u nás ještě před pár lety nebyly...

Recept na tento piškotový dortový korpus mám od své maminky, která ho má od svého tatínka, který měl za první republiky svou cukrárnu. Takže je starý a tím pádem řádně odzkoušený a prověřený.