AKČNÍ ZBOŽÍ
Zboží s končicí / překročenou minimální trvanlivostí
Gelové barvy
Gelové barvy Wilton
Gelové barvy Sugarflair
Sugarflair - klasické
Sugarflair - extra pastové
Sugarflair - univerzální
Gelové barvy Food Colours
Gelové barvy Rainbow Dust ProGel
žlutá gelová potravinářská barva
modrá gelová potravinářská barva
červená gelová potravinářská barva
zelená gelová potravinářská barva
hnědá gelová potravinářská barva
černá gelová potravinářská barva
oranžová gelová potravinářská barva
fialová gelová potravinářská barva
růžová gelová potravinářská barva
Prachové barvy
Barvy na čokoládu
Tekuté barvy
Barvy ve spreji
Fixy jedlé
potahovací hmoty a marcipán
Smartflex
FunCakes
PME
Mandlový marcipán
Ostatní hmoty
Barevné hmoty, marcipán
bílá
růžová
červená
žlutá
oranžová
fialová
modrá
zelená
hnědá
černá
Malé množství pro dekorace
Množství na 1 dort, pr.22-26cm
Velké balení
polevy, čokoláda
sypké směsi k ochucení krémů
šlehačky
ochucovací pasty
džemy, ovocné gely, náplně
suché plody, ořechy
ostatní suroviny
Obrázky na dort
Květiny a dekorace z jedlého papíru
Perličky, zdobení
Cukrové ozdoby
Čokoládové zdobení
Marcipánové figurky
Květiny a dekorace z jedlého papíru
Jedlé třpytky
Pracovní pomůcky
Formy na čokoládu
Plastové formy na čokoládu
Silikonové formy na čokoládu
Drátky, pásky, pestíky
Otiskovací vzorované podložky
Silikonové formičky
Silikonové formy na marcipán
Žilkovače
Jedlá krajka
Válečky
Svíčky
Svatba
Zápichy
Balónky
Ostatní nejedlé ozdoby
Dortové formy pozink plech
Ráfek dortový
Dortové formy ostatní
Formy na muffiny
Silikonové formy na pečení
Formičky
Košíčky na mufiny, cupcakes
Košíčky na cukroví, pralinky
Košíčky střední velikosti
- Načítám…
Dozvíte se o novinkách, receptech a zajímavostech z našeho e-shopu. Rozesíláme 1-2x za měsíc.
- Úvod
- Potahovací hmoty, suroviny
- polevy, čokoláda
- Zeelandia Arabesque čokoláda mléčná 34% 5 kg
Zeelandia Arabesque čokoláda mléčná 34% 5 kg
Rychlé a spolehlivé dodáníVaše objednávky expedujeme bez prodlení, zboží balíme velmi pečlivě.
Výborná zákaznická podporaJsme tu pro vás s rychlou a ochotnou komunikací, připraveni poradit s výběrem.
Široký sortiment kvalitních produktůNabízíme rozsáhlý výběr kvalitních cukrářských potřeb od prověřených výrobců.
Věrnostní systém a Doprava zdarmaVěrnostní systém se slevami. Doprava zdarma při nákupu nad 1500 Kč.- Vše důležité o produktu
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
- Zeelandia Arabesque čokoláda mléčná 34% 5 kgSkladem1 259 Kč/ ks1 124 Kč bez DPH
Kvalitní belgická mléčná čokoláda, vhodná pro dekoraci, pralinky, potahování. Obsahuje 34% kakaové sušiny.
Použití: rozehřejte na teplotu 45°C, 2/3 hmoty zchlaďte temperací na teplotu 27°C a přilijte zbývající 1/3 rozpuštěné hmoty. Hmotu průběžně promíchávejte. Při zpracování by hmota měla mít teplotu 31°C. Skladovat při teplotě do 20°C .
Tip na temperování čokolády:
Mikrovlnná trouba nebo vodní lázeň? Jak nejlépe rozpustit čokoládu?
Vodní lázeň je klasickou metodou, ale není bez rizika. Voda a pára, dokonce i v minimálním množství, může kvalitu čokolády změnit. Pokud se pro tuto metodu rozhodnete, ujistěte se, že mísa, ve které čokoládu rozpouštíte, je větší než nádoba s vodou. Čokoládu tak oddělíte od vody a riziko minimalizujete. Užití mikrovlnné trouby je jistějším způsobem. Ujistěte se ale, že je nastavena na nízký výkon, abyste předešli přehřátí čokolády. V pravidelných intervalech rozpouštějící se čokoládu promíchávejte.
Složení: cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné MLÉKO, kakaová hmota, emulgátor E322 (SOJA), aroma.
