Barvy na čokoládu Colour Mill Oil

Dosáhněte dokonalé, živé a výrazné barvy na svých cukrářských výtvorech díky olejovým potravinářským barvám Colour Mill. Olejové barvy Colour Mill umožňují, aby se barva rovnoměrně rozložila v tucích. Všechny materiály na bázi vody byly odstraněny a nahrazeny oleji, které jsou vhodné pro pečení a cukrářství; tyto oleje se mísí mnohem lépe než gelové barvy na vodní bázi.

Na rozdíl od běžných gelových barev barvy Colour Mill Oil milují tuky a oleje, které se vyskytují ve vašem pečení. Výsledkem jsou úžasně živé, syté a stabilní odstíny, které neblednou. Skvěle fungují v čokoládě, polevě, ganache, máslovém krému, švýcarském meringue, těstu a cukrových hmotách. Lze je také použít pro modelovací hmoty, marcipán, isomalt, bílkovou polevu, dortovou jedlou krajku a další.

Vaše dorty i všechny ostatní cukrářské výrobky nejenže budou vypadat úžasně, ale s barvami Colour Mill dosáhnete také více barvy za méně peněz. Díky vysoké koncentraci použijete mnohem méně barvy než obvykle a dosáhnete ještě jasnější a výraznější barevné výsledky. Barvu postupně přidávejte do těsta či hmoty, abyste dosáhli požadovaného odstínu. Stačí jen malá kapka barviva k dosažení požadovaného odstínu. Použitím více kapek zvýšíte intenzitu barvy, zatímco méně kapek vytvoří jemnější tóny.

Lahvička má víčko s dávkovacím otvorem pro větší přesnost při dávkování. Colour Mill lze zředit alkoholem a vytvořit jedlou barvu, s kterou poté můžete malovat. Vezměte prosím na vědomí, že díky obsahu oleje může schnutí trvat déle než obvykle.