VÝPRODEJ
Vše za 50,- Kč
Vše za 100,- Kč
Gelové barvy
Wilton
PME
Sugarflair
Sugarflair - klasické
Sugarflair - extra pastové
Food Colours
Rainbow Dust ProGel
FunCakes
žlutá
modrá
červená
zelená
hnědá
černá
oranžová
fialová
bílá
růžová
Prachové barvy
Barvy na čokoládu
Tekuté, airbrush
Spreje
Jedlé třpytky
Fixy, jedlé
Běloba
potahovací hmoty a marcipán
Smartflex
Odense
FunCakes
PME
Mandlový marcipán
Ostatní hmoty
Barevné hmoty, marcipán
bílá
růžová
červená
žlutá
oranžová
fialová
modrá
zelená
hnědá
černá
Malé množství pro dekorace
Množství na 1 dort, pr.22-26cm
Velké balení
polevy, čokoláda
sypké směsi na pečení
sypké směsi k ochucení krémů
ztužovače šlehačky
šlehačky
ochucovací pasty
džemy, ovocné gely, náplně
suché plody
jedlá krajka
ostatní suroviny
Obrázky na dort
Květiny a dekorace z jedlého papíru
Zápichy do cupcakes
Perličky, zdobení
Cukrové ozdoby
Čokoládové zdobení
Marcipánové figurky
Květiny a dekorace z jedlého papíru
Jedlé třpytky
Pracovní pomůcky
Formy na čokoládu
Plastové formy na čokoládu
Silikonové formy na čokoládu
Drátky, pásky, pestíky
Otiskovací vzorované podložky
Silikonové formičky
Silikonové formy na marcipán
Žilkovače
Jedlá krajka
Válečky
Šablony, stencily
Svíčky
Svatba
Zápichy
Balónky
Ostatní nejedlé ozdoby
svatba a romantika
vánoce a zima
boční vzory a dezény
zvířata a příroda
oslavy
dětské motivy
křtiny a miminko
výšivky, krajky, mašle
květiny
hoby a sport
siluety
Dortové formy pozink plech
Ráfek dortový
Dortové formy ostatní
Formy na muffiny
Silikonové formy na pečení
Formičky
Košíčky na mufiny, cupcakes
Košíčky na cukroví, pralinky
Košíčky střední velikosti
Obaly na cupcakes
téma: SVATBA
- Úvod
- Potahovací hmoty, suroviny
- ostatní suroviny
- Food Colours Isomalt 250g
Food Colours Isomalt 250g
- Kompletní specifikace
- Parametry
- Hodnocení 2
- Komentáře 0
- Food Colours Isomalt 250gSkladem140 Kč122 Kč bez DPH
Food Colours Isomalt 250g
Dekorační cukr isomalt v perličkách na vytváření litých, modelovaných, tažených nebo foukaných jedlých dekorací z karamelu.
Po roztavení lze barvit (nejlépe gelovými barvami) a ochucovat ovocnými pastami, případně lze obarvit již hotovou dekoraci sprejem nebo práškovými barvami. Jednou zpracovaný isomalt je možné znovu tavit.
Použití: Perličky isomaltu rozpouštíme v hrnci dokud nezmizí všechny vzduchové bublinky, aniž bychom přidávali vodu nebo jiné ingredience. Nádobu s rozpuštěným isomaltem chladíme ve studené lázni a při tom přidáváme na 1 kg isomaltu cca 10 ml vody, kterou můžeme v této fázi obarvit. Po zchlazení nalijeme hmotu na modelovací silikonovou podložku a můžeme začít modelovat pod lampou. Jednou zcela rozpuštěné perly mohou být rozehřáty opakovaně. Pokud však rozehříváme hmotu příliš často, příliš dlouho nebo při teplotách přes +150°C, výrobek bude výrazně křehčí. Při opakovaném rozehřívání proto doporučujeme přidat opět několik kapek vody.
Složení: isomalt E953
