VĚRNOSTNÍ SYSTÉM při každém nákupu pro registrované a přihlášené zákazníky! Sleva 3-10% !

Logo
pondělí - pátek
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 501,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
17.04.2026
Prodejna - úprava PROVOZNÍ DOBY
Od 17.4.2026 platí upravená provozní doba prodejny ve Valašském Meziříčí:   Pondělí:  ZAVŘENO Úterý:     9 – 11 // 13 – 15 hod. Středa:   zavřeno ... číst celé
17.02.2026
Nová kategorie na blogu: HIT TÝDNE
Na našem blogu máme novou kategorii "HIT TÝDNE" - místo, kde najdete nejoblíbenější cukrářské potřeby, které právě teď hýbou světem pečení a zdobení. ... číst celé
22.05.2024
Nový recept na našem blogu: Rebarborový koláč s bílkovým sněhem
Rebarborový koláč s bílkovým sněhem je osvěžující a lahodný dezert, který spojuje kyselost rebarbory s jemnou sladkostí a nadýchaností bílkového sněhu... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Novinky a recepty do vašeho e-mailu

Dozvíte se o novinkách, receptech a zajímavostech z našeho e-shopu. Rozesíláme 1-2x za měsíc.

 

 

 

 

 

 

IREKS ENZYMA Montana 1000g

Sypká směs vhodná k výrobě hmoty na potahování a modelování. Určeno pouze pro další zpracování. Pro všechny příznivce hmoty ze sušeného mléka, tzv. "falešného marcipánu"! Doporučené dávkování: Montana - 1000g , Voda pitná 150-170g, 100% tuk 50g Montana, voda a změklý 100% tuk se spojí mícháním při s... celý popis
Dostupnost
Skladem
Měrná cena
218,00 Kč / kg
Balení
1 kg
218 Kč
/ ks
195 Kč
bez DPH
Číslo produktu:MON1000
Hlídat cenu / dostupnost
V oblíbených Do oblíbených
Vše důležité o produktu

Sypká směs vhodná k výrobě hmoty na potahování a modelování. Určeno pouze pro další zpracování.

Pro všechny příznivce hmoty ze sušeného mléka, tzv. "falešného marcipánu"!

Doporučené dávkování: Montana - 1000g , Voda pitná 150-170g, 100% tuk 50g

Montana, voda a změklý 100% tuk se spojí mícháním při střední rychlosti v kotlíku šlehacího stroje protínacím hákem do hmoty podobné pastě. Poté se hmota uloží do polyethylenového obalu a nechá se odležet minimálně 12 hodin, nejlépe 24 hodin (z důvodu dokonalého probarvení hmoty). Před dalším zpracováním je potřeba hmotu řádně propracovat.

Složení: cukr, sušené mléko, glukózový sirup, aroma, stabilizátor E415, barvivo E171.

Výživové hodnoty na 100g: energie 1608 kJ/ 385 kcal, tuk 0,4 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 79,5 g (z toho cukry 73,5g), vláknina 0 g, bílkoviny 14,7g, sůl 0,3 g

Novinky a recepty do vašeho e-mailu
Dozvíte se o novinkách, receptech a zajímavostech z našeho e-shopu. Rozesíláme 1-2x za měsíc.
Kde nás najdete

Komenského 1275

75701 Valašské Meziříčí

Provozní doba prodejny:

Pondělí:  ZAVŘENO

Úterý:     9 – 11 // 13 – 15 hod.

Středa:   zavřeno // 13 – 16 hod.

Čtvrtek:  9 – 11 // 13 – 16 hod.

Pátek:     9 – 11 // 13 – 15 hod.

 E-shop funguje bez omezení. Možnost osobního odběru při objednání přes e-shop.

 

Nejčastější otázky našich zákazníků

Chceme, aby pro vás byl nákup cukrářských potřeb co nejjednodušší a bez starostí. Pokud zde nenajdete odpověď na svou otázku, neváhejte nás kontaktovat – rádi vám poradíme.

Krátký tip: Pokud si nejste jistí výběrem, napište nám nebo zavolejte! Raději poradíme před nákupem, ať je pak vaše pečení radostí!

Kontakt
sladke-peceni.cz
Zdeňka Michnová
pondělí - pátek
© Copyright 2015-2025 Zdeňka Michnová
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz