VĚRNOSTNÍ SYSTÉM při každém nákupu pro registrované a přihlášené zákazníky! Sleva 3-10% !

Logo
pondělí - pátek 9-16 hod.
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
Nakupte ještě za 1 501,00 Kč a máte dopravu ZDARMA
Novinky
26.07.2026
Nový recept na našem blogu: Rybízová buchta s drobenkou
Rybíz patří mezi nejoblíbenější letní ovoce. Je příjemně nakyslý, krásně osvěží a při pečení si zachová svou výraznou chuť. V kombinaci s jemným máslo... číst celé
15.06.2026
PRODEJNA - ukončení provozu
Od 25.5.2026 je ukončen provoz naši prodejny na ulici Komenského 1275, Valašské Meziříčí. Prodejnu na žádné jiné adrese nemáme. E-shop funguje nadále... číst celé
17.02.2026
Nová kategorie na blogu: HIT TÝDNE
Na našem blogu máme novou kategorii "HIT TÝDNE" - místo, kde najdete nejoblíbenější cukrářské potřeby, které právě teď hýbou světem pečení a zdobení. ... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Novinky a recepty do vašeho e-mailu

Dozvíte se o novinkách, receptech a zajímavostech z našeho e-shopu. Rozesíláme 1-2x za měsíc.

 

 

 

 

 

 

IREKS ENZYMA Montana 1000g

Sypká směs vhodná k výrobě hmoty na potahování a modelování. Určeno pouze pro další zpracování. Pro všechny příznivce hmoty ze sušeného mléka, tzv. "falešného marcipánu"! Doporučené dávkování: Montana - 1000g , Voda pitná 150-170g, 100% tuk 50g Montana, voda a změklý 100% tuk se spojí mícháním při s... celý popis
Dostupnost
Není skladem
Měrná cena
218,00 Kč / kg
Balení
1 kg
218 Kč
/ ks
195 Kč
bez DPH
Momentálně není k dispozici
Číslo produktu:MON1000
Hlídat cenu / dostupnost
V oblíbených Do oblíbených
Vše důležité o produktu

Sypká směs vhodná k výrobě hmoty na potahování a modelování. Určeno pouze pro další zpracování.

Pro všechny příznivce hmoty ze sušeného mléka, tzv. "falešného marcipánu"!

Doporučené dávkování: Montana - 1000g , Voda pitná 150-170g, 100% tuk 50g

Montana, voda a změklý 100% tuk se spojí mícháním při střední rychlosti v kotlíku šlehacího stroje protínacím hákem do hmoty podobné pastě. Poté se hmota uloží do polyethylenového obalu a nechá se odležet minimálně 12 hodin, nejlépe 24 hodin (z důvodu dokonalého probarvení hmoty). Před dalším zpracováním je potřeba hmotu řádně propracovat.

Složení: cukr, sušené mléko, glukózový sirup, aroma, stabilizátor E415, barvivo E171.

Výživové hodnoty na 100g: energie 1608 kJ/ 385 kcal, tuk 0,4 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 79,5 g (z toho cukry 73,5g), vláknina 0 g, bílkoviny 14,7g, sůl 0,3 g

Novinky a recepty do vašeho e-mailu
Dozvíte se o novinkách, receptech a zajímavostech z našeho e-shopu. Rozesíláme 1-2x za měsíc.
Kde nás najdete

Zdeňka Michnová
Kraiczova 928/6 (sklad e-shopu)
75701 Valašské Meziříčí

tel: +420 724 380 975

pondělí - pátek   9-16 hod.

Od 14.5.2026 je prodejna trvale uzavřena.

 E-shop funguje nadále bez omezení. Možnost osobního odběru při objednání přes e-shop.

Adresa výdejního skladu: Kraiczova 928/6, Valašské Meziříčí

Nejčastější otázky našich zákazníků

Chceme, aby pro vás byl nákup cukrářských potřeb co nejjednodušší a bez starostí. Pokud zde nenajdete odpověď na svou otázku, neváhejte nás kontaktovat – rádi vám poradíme.

Krátký tip: Pokud si nejste jistí výběrem, napište nám nebo zavolejte! Raději poradíme před nákupem, ať je pak vaše pečení radostí!

Kontakt
sladke-peceni.cz
Zdeňka Michnová
pondělí - pátek 9-16 hod.
© Copyright 2015-2026 Zdeňka Michnová
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz