VÝPRODEJ
Vše za 50,- Kč
Vše za 100,- Kč
téma: Velikonoce
Gelové barvy
Wilton
PME
Sugarflair
Sugarflair - klasické
Sugarflair - extra pastové
Food Colours
Rainbow Dust ProGel
FunCakes
žlutá
modrá
červená
zelená
hnědá
černá
oranžová
fialová
bílá
růžová
Prachové barvy
Barvy na čokoládu
Tekuté, airbrush
Spreje
Jedlé třpytky
Fixy, jedlé
Běloba
potahovací hmoty a marcipán
Smartflex
Odense
FunCakes
Mandlový marcipán
Ostatní hmoty
Barevné hmoty, marcipán
bílá
růžová
červená
žlutá
oranžová
fialová
modrá
zelená
hnědá
černá
Malé množství pro dekorace
Množství na 1 dort, pr.22-26cm
Velké balení
polevy, čokoláda
sypké směsi na pečení
sypké směsi k ochucení krémů
ztužovače šlehačky
šlehačky
ochucovací pasty
džemy, ovocné gely, náplně
suché plody
jedlá krajka
ostatní suroviny
Obrázky na dort
Květiny a dekorace z jedlého papíru
Zápichy do cupcakes
Perličky, zdobení
Cukrové ozdoby
Čokoládové zdobení
Marcipánové figurky
Květiny a dekorace z jedlého papíru
Jedlé třpytky
Pracovní pomůcky
Formy na čokoládu
Plastové formy na čokoládu
Silikonové formy na čokoládu
Drátky, pásky, pestíky
Otiskovací vzorované podložky
Silikonové formičky
Silikonové formy na marcipán
Žilkovače
Jedlá krajka
Válečky
Šablony, stencily
Svíčky
Svatba
Zápichy
Balónky
Ostatní nejedlé ozdoby
svatba a romantika
vánoce a zima
boční vzory a dezény
zvířata a příroda
oslavy
dětské motivy
křtiny a miminko
výšivky, krajky, mašle
květiny
hoby a sport
siluety
Dortové formy pozink plech
Ráfek dortový
Dortové formy ostatní
Formy na muffiny
Silikonové formy na pečení
Formičky
Košíčky na mufiny, cupcakes
Košíčky na cukroví, pralinky
Košíčky střední velikosti
Obaly na cupcakes
téma: SVATBA
- Úvod
- Potahovací hmoty, suroviny
- polevy, čokoláda
- Callebaut čokoláda Gold 30,4% 2,5 kg
Callebaut čokoláda Gold 30,4% 2,5 kg
- Kompletní specifikace
- Parametry
- Hodnocení 1
- Komentáře 0
- Callebaut čokoláda Gold 30,4% 2,5 kgSkladem1 198 Kč1 042 Kč bez DPH
Bílá čokoláda s karamelem.
Nová barva a chuť nejjemnější belgické čokolády!
Zlatá čokoláda GOLD byla vytvořena a zpracována z výběrových ingrediencí. Má intenzivní vyváženou karamelovo-čokoládovou chuť s bohatými máslovo-smetanovými tóny a jemnou špetkou soli.
Zlatá čokoláda GOLD hýří karamelovými odstíny se zlatým nádechem. Tato unikátní kombinace barev se stane perlou vašich výrobků. Má ideální tekutost pro široký rozsah použití.
Použití: rozehřejte na teplotu 45°C, 2/3 hmoty zchlaďte temperancí na teplotu 27°C a přilijte zbývající 1/3 rozpuštěné hmoty. Hmotu průběžně promíchávejte. Při zpracování by hmota měla mít teplotu 31,5°C. Skladovat při teplotě do 20°C .
Složení: Obsah kakaa: 30,4 %; Obsah mléka: 28,3 %; Obsah tuku: 37,1 % - z toho mléčný tuk: 6,7 %; kakaové máslo, cukr, sušené plnotučné mléko, laktóza (mléčný cukr), sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, karamelizovaný cukr (2%), emulgátory: sojový lecitin, přírodní vanilkové aroma, sůl.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY (ve 100 g výrobku): Energetická hodnota 2388 KJ / 571 kcal; Tuky: 37 g z toho nasycené mastné kyseliny 23 g; Sacharidy: 51g z toho cukry 50g; Vláknina: 0 g; Bílkoviny: 8 g; Sůl: 0,51 g
