Novinky

21.10.2020

Aktualizace k 21.10.2020

Prodejna ve Valašském Meziříčí zůstává otevřena, e-shop funguje bez omezení. Opatrujte se! číst celé

15.03.2020

Prodejna cukrářských potřeb ve Valašském Meziříčí je na základě usnesení vlády od pondělí 16.3.2020 UZAVŘENA do odvolání. Odesílání zboží přes e-shop ... číst celé

21.07.2020

Dovolená

Ve dnech 27.7.2020 - 9.8.2020 máme dovolenou. Prodejna ve Valašském Meziříčí je uzavřena, neodesíláme balíky. Objednávky přijaté v tomto období vyř... číst celé

Zobrazit všechny novinky

Karina Arachido 1 kg

Kompletní specifikace
Parametry
Hodnocení 0
Komentáře 0
Karina Arachido 1 kg
Skladem
96 Kč
83 Kč bez DPH
ks

Kompletní specifikace

KARINA je směs, která dodává cukrářským krémům výbornou stabilitu při zachování jejich vláčnosti. Používají se v kombinaci se živočišnou či rostlinnou šlehačkou, máslem nebo margarinem. Krémy připravené ze šlehaček nevysychají a nestahují se.

KARINA dodá krémům nejen plnost v chuti, ale hlavně zajistí jejich hladkost a snadnější krájení výrobků. Řez je čistý, hladký a krémy se nelepí na nože.

Postup: 250 g Kariny spojit s 120g vody a nechat 15 minut bobtnat. Tento základ intenzivně vyšlehat s 125g másla a spojit v hladký krém. Máslo lze také nahradit 600 ml šlehačky.

Složení: cukr, rostlinný olej, glukózový sirup, sušená syrovátka, sušené mléko, pšeničná mouka, rostlinný tuk, modifikovaný bramborový škrob (E1414)

Parametry

VýrobceIREKS ENZYMA s.r.o., Kšírova 257, 619 00 Brno

Zboží zařazeno v kategoriích

Potahovací hmoty, suroviny sypké směsi k ochucení krémů