Novinky

05.04.2023

Během velikonočních svátků máme zavřeno, tj. 7.4. - 10.4.2023. Balíky neodesíláme, zboží přes e-shop můžete objednávat. Odešleme je ihned po velikono... číst celé

13.03.2023

Nový recept na našem blogu: Mrkvové cupcakes se sýrovým krémem

Velikonoce jsou významným svátkem, spojené s mnoha lidovými tradicemi a zvyky. Pro mnohé z nás znamenají také začátek jara a probouzení přírody. Součá... číst celé

30.01.2023

Nový recept na našem blogu: Granola

Granola je ta správná energie do začátku dne. Zapečené ovesné vločky jsou čerstvé a krásně křupavé, doplněné o ty nejlepší dobroty jako oříšky či suše... číst celé

Zobrazit všechny novinky

Úvod
Potahovací hmoty, suroviny
polevy, čokoláda
Callebaut Čokoláda bílá W2 28% 400g

Callebaut Čokoláda bílá W2 28% 400g

Podobné produkty

37 hodnocení

Zeelandia Arabesque čokoláda bílá 500g

164 Kč

143 Kč bez DPH

164 Kč

143 Kč bez DPH

Skladem

Kompletní specifikace
Parametry
Hodnocení 4
Komentáře 0
Callebaut Čokoláda bílá W2 28% 400g
Skladem
219 Kč
190 Kč bez DPH
ks

Kompletní specifikace

Bílá čokoláda Callebaut s obsahem kakaa 28 % dodávaná ve formě drobných peciček (callets).

Použití: rozehřejte na teplotu 45°C, 2/3 hmoty zchlaďte temperancí na teplotu 27°C a přilijte zbývající 1/3 rozpuštěné hmoty. Hmotu průběžně promíchávejte. Při zpracování by hmota měla mít teplotu 32°C. Skladovat při teplotě do 20°C .

Složení:Obsah kakaa: 28%; cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené mléko 23%, emulgátor: sojový lecitin, přírodní vanilkové aroma.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY (ve 100 g výrobku): Energetická hodnota 2379 KJ / 569 kcal; Tuky: 36 g z toho nasycené mastné kyseliny 22 g; Sacharidy: 55g z toho cukry 55g; Vláknina: 0 g; Bílkoviny: 6 g; Sůl: 0,21 g

Parametry

VýrobceCallebaut, Aalstersestraat 122, B-9280 Lebbeke-Wieze, Belgium

Cena za 1 kg547,50,- Kč

Zboží zařazeno v kategoriích

téma: Čokoláda polevy, čokoláda